目前国内香槟有很多渠道可以买,其中京东自营就是一个非常好的渠道,活动折扣多,而且送货速度很快。 下面是目前香槟里比较好的牌子,有不少在京东上有卖。 唐·培里侬 Dom Pérignon; …
香槟和鱼子酱的搭配,可以说是非常传统的组合。但也不是所有的香槟可以搭配鱼子酱的,比如说黑葡萄与白葡萄混酿的香槟酒,如果黑葡萄的个性过强,就不太适合与鱼子酱搭配。 同时香 …
白雪香槟成立于1785年,是香槟地区十大最古老的酒庄之一。 白雪香槟酒庄没有自己的葡萄园,酿造用的葡萄均选购自香槟地区各大种植者。 白雪干型香槟也被人们称作红牌香槟,葡萄 …
香槟是法国的一个地区,法语中,Champagne是香槟产区的意思。 只有香槟产区产的气泡酒才有权利做“香槟”。 而且这是受到法律保护的,如果有香槟产区外的哪个产区敢称自己是香槟,那 …
决定香槟的风格,其实是原料葡萄,一般有三种,霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)。 白中白香槟(Blanc de Blancs),带有典型的柠檬 …
2024年11月27日 · 说起香槟酒,最早接触是我在美国旧金山HAKKASAN餐厅从事甜品师的工作时,很多甜品制作要加入香槟酒,我们部门进货时从来不进香槟,每次都是拿着一个量杯去餐厅 …
2022年5月29日 · 香槟调配是最考验酒窖大师的功力,且非年份香槟与年份香槟又有不同,非年份香槟要求风格的一致性,年份香槟又是追求表达当年风土; 瓶陈是赋予葡萄酒生命力的阶 …
黑钻香槟限量生产,目前仅推出了9个年份,最近的年份为黑钻桃红香槟2007年。黑钻香槟表现最佳的一个年份为2002年,它被称作是获奖最多的香槟,在各个权威竞赛中斩获无数奖项,在 …
唐·培里侬香槟是酩悦香槟旗下的顶级年份香槟(Vintage Champagne)品牌,也是国际市场上最成功且最受追捧的香槟品牌之一。 其品牌名源自17世纪时一位对香槟工艺及香槟产区声誉做出 …
凯歌香槟 (Veuve Clicquot) 成立于 1772 年,是世界上最大的香槟酒庄之一,其创始人菲利普·凯歌 (Philippe Clicquot) 的妻子对其贡献良多。 这位被称为“凯歌夫人”的女性先锋人物被誉为创造了 …