Aloo Kofta Curry is a delicious North-Indian recipe that is prepared with potatoes koftas & creamy gravy. This vegetarian main course dish is easy to cook and full of flavors. Garnish this lip-smacking delicacy with coriander leaves and serve it with steamed rice or Paratha. Aloo Kofta Curry Ingredients - To Make Masala Paste 2 Tbsp Oil 🛢️ 10 Almonds 10 Cashew Nuts 3 Garlic Cloves (finely chopped) 🧄 1 Inch Ginger (finely chopped) 2 Onions (sliced) 🧅 2 Tomatoes (chopped) 🍅 1 Cup Water 1/2 cup
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Chicken Maharani is a Mughlai dish with a rich gravy made of onion-cashew paste and many other spices. This is a delicious rich creamy Mughlai recipe of chicken and goes best with any Indian flatbread or pulao. Chicken Maharani Ingredients - - To Make Spice Paste 1 Tsp Cumin Seeds 1 Tbsp Coriander Seeds 1 tsp Fennel Seeds 1 tsp Sesame Seeds 2 Bay Leaves 1 Dry Red Chilli 1 Blade Mace 1 Inch Cinnamon Stick 2 Green Cardamoms 4-5 Cloves 12-15 Cashew Nuts 1 Tbsp Ginger Garlic Paste 3 Green Chillies 2
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