Gigi’s konjac pasta and Rice. Understanding Gigi’s konjac pasta and rice.. Our delicious range of konjac pasta are mainly made up of soluble fibre, they are absorbent and love fats, therefore frying in fats like butter and cream give the pasta the best texture. This is a variation of a plain pasta as a side for meals.. We use the konjac in all our fasting programs, which is why we have such incredible results.. I eat konjac each and every day of my life.. I am completely hooked myself. they keep
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