Waterbath canning may be a little time consuming but its not hard. It’s used to make jam and high acid foods shelf stable. Low acid foods need to be pressure canned which is often a different process with different equipment. The longer step-by-step video for waterbath canning is available exclusively for subscribers, by hitting the subscribe button on my profile. You can find my list of canning equipment here: https://amzn.to/3ECr4PP Let me know if you need me to put it in the comments so it wi
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