Vegan Udon. 🍜 #vegan #udon | Carole Westerman
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Carole Westerman. Carole Westerman · Original audio. Vegan Udon. 🍜 #vegan #udon
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Kitsune Udon made with vegan broth (dried shiitake mushroom and konbu -“dried kelp seaweed”) is flavourful and delicious. The best part of this noodle dish is biting into the fried tofu pouches (aka aburaage) which absorbs all the umami packed soup. #kitsuneudon #veganudon #veganudonnoodles #vegandashi #veganbroth #aburaage #tofupouch #vegannoodlesoup #vegannoodledish #washokuforeveryone #japanesenoodlesoup | Chef Kaz Food
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