Pescado al horno con verduras

Una receta de lubina al horno con verduras fácil, rica y saludable. La puedes preparar con el pescado que más te guste, con dorada, con salmón, merluza… Ingredientes: Para 2 personas 2 lubinas medianas 1 cebolla grande 1 pimiento verde Medio pimiento rojo 1 zanahoria 6 tomates cherry Sal y pimienta Aceite de oliva Un chorrito de vino de Jerez 200 ml de caldo de verduras 3 dientes de ajos Una cucharadita de pimentón Un chorrito de vinagre de vino | Y hoy qué comemos

Salmon al horno facilísimo